drive Войти
8-495-743-97-51 8-910-430-51-51 Адреса магазинов



Тиан из краба и красной икры
15 мин мин
кКал
Для приготовления понадобится кулинарное кольцо.<br>#камчатскийкраб #икракеты #икрагорбуши

Ингредиенты:
Крабовое мясо 220 г
Красная икра 30 г
Авокадо 1 шт
Помидор 1-2 шт (150г)
Перец чили 2 г
Красный лук или шалот 10 г
Чеснок 1 зубчик
Вяленые помидоры из банки 3-4 шт
Кинза 2 веточки
Базилик зеленый 1-2 веточки
Оливковое масло 30 мл
Сок ¼ лимона
Майонез 40 г
Соевый соус 10 мл
Полный список
Способ приготовления:

Этот салат будем выкладывать тремя слоями в кулинарное кольцо.

Основа:

1) Авокадо почистить и нарезать кубиком 3х3 мм.

2) Перец, лук, вяленые помидоры, кинзу нарубить одинаково мелко.

3) Смешать авокадо с мелко нарубленными овощами, заправить 15 мл масла и лимонным соком.

4) Выложить в кулинарное кольцо.

2 слой:

5) С помидоров снять кожицу, удалить мякоть с семенами и мелко нарезать.

6) Чеснок выдавить, базилик мелко нарубить, смешать все с помидорами и заправить маслом.

7) Выложить на основу.

Верхний слой:

8) Крабовое мясо нарезать крупным кубиком. Добавить икру и соевый соус, перемешать и заправить майонезом. Выложить на помидоры.

9) Аккуратно снять кулинарное кольцо, украсить салат зеленью и подавать.

Приятного аппетита!

Мы использовали этот продукт:
  • 220 г
    (0)
    цена:
    890 руб.
  • Соленая (250 гр.)
    (0)
    цена:
    1 125 руб.
  • Соленая (500 гр.)
    (0)
    цена:
    2 250 руб.

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Fish&Crab Русская рыбная фактория Усачевский рынок, ул. Усачева д.26 +7 910-430-51-51