drive Войти
8-495-743-97-51 8-910-430-51-51 Адреса магазинов



Рулетики из нерки
20 мин мин
кКал
#деликатеснаянерка

Ингредиенты:
Нерка 300 г
Оливковое масло 3-5 ст.л.
Зелень (укроп, петрушка) по 5-7 веточек
Перец чили ½ шт
Цедра 1 лимона
Сок 1 лимон
Соль, перец, специи по вкусу
Кабачок свежий 2 шт
Полный список
Способ приготовления:
  • Кабачок нарезать на кольца толщиной 1 см, выложить в миску, залить лимонным соком, посолить.
  • Пласт рыбы разрезать вдоль на 2 тонких пласта.
  • Зелень и перец чили мелко нарезать, добавить цедру, специи, масло, перемешать.
  • По длине всего пласта рыбы выложить зеленую смесь, свернуть пласт в длинный рулет и проткнуть рулет насквозь зубочистками через каждые 5 см. Нарезать на маленькие рулетики так, чтобы зубочистка была в центре рулета.
  • Выложить на колечки кабачков рулетики из рыбы и зелени и отправить в пароварку или на гриль
  • Готовить 3-5 минут.
Приятного аппетита!

Мы использовали этот продукт:
  • Дикий дальневосточный лосось
    (0)
    цена за кг:
    1 200 руб.

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Fish&Crab Русская рыбная фактория Усачевский рынок, ул. Усачева д.26 +7 910-430-51-51