drive Войти
8-495-743-97-51 8-910-430-51-51 Адреса магазинов



Дикий лосось с соусом «гравлакс»
30 мин
354 кКал
 

Ингредиенты:
Нерка 150 г.
Морская соль 150 г.
Яйцо 1 шт.
Горчица зерновая 1 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Укроп рубленный 1 ст. л.
Масло растительное 0.5 л
Сок лимона по вкусу
Огурец свежий 30 г.
Красный лук 10 г.
Микс салат 10 г.
Полный список
Способ приготовления:
  •  Готовим соус:
    • Все ингредиенты, кроме масла, смешиваем в однородную массу.
    • В получившуюся массу, постоянно ее помешивая, тонкой струйкой вливаем охлажденное растительное масло до загустения.
  • Лосось нарезаем крупными кубиками и дальше по вашему вкусу:
    • Его можно обжарить.
    • Его можно подавать засоленным.
  • Огурец и лук мелко рубим.
  • Подаем на стол с листьями салата.

Приятного аппетита!
Мы использовали этот продукт:
  • Дикий дальневосточный лосось
    (0)
    цена за кг:
    1 200 руб.

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ

Fish&Crab Русская рыбная фактория Усачевский рынок, ул. Усачева д.26 +7 910-430-51-51